„Uważam, że doskonała potrawa nie istnieje, a jedynie wyobrażenie o niej. Kiedy sobie to uświadomimy, prawdziwy cel zmierzania ku perfekcji stanie się jasny - jest nim uszczęśliwianie ludzi. To esencja sztuki gotowania.” – Thomas Keller

Restauracja i winoteka Merliniego 5, która znajduje się vis-a-vis głównego wejścia do parku wodnego Warszawianka, to wymarzone miejsce dla koneserów dobrego jedzenia jak i świetnych win. Restauracja oferuje międzynarodowe menu oraz szeroki wybór win ze wszystkich stron świata.

Na Merliniego 5 goście mogą spędzić czas na 2 poziomach restauracji. Na parterze znajduje się bar, który jest idealnym miejscem na szybki lunch, czy drinka z przyjaciółmi. Z kolei na kolację czy też oficjalne przyjęcie zapraszamy do sali na antresoli, gdzie jest 65 miejsc.

Merliniego 5 specjalizuje się w daniach z owoców morza oraz stekach z amerykańskiego black angusa, USDA prime beef, irlandzkiego bukata, wagyu "kobe steak" oraz w tradycyjnych daniach kuchni polskiej. Menu zostało jednak tak skomponowane, aby wszyscy znaleźli coś dla siebie. Zarówno podczas biznesowych spotkań, urodzinowego przyjęcia, rodzinnych kolacji, towarzyskich wieczorów czy niezobowiązujących odwiedzin na małe „co nieco”.

W naszej restauracji wina są równie ważne jak jedzenie. Znajdziecie tu Państwo wina do picia, na co dzień i wina od święta, wina łatwe i wina poważne. W karcie win obecne są wina z całego świata łącząc setki lat tradycji win włoskich, francuskich, hiszpańskich z fantazją winiarzy z Chile, Argentyny, Australii. Obok win od uznanych, wielkich producentów takich jak Torres z Hiszpanii, Rothschild z Francji czy Frescobaldi z Włoch znajdziecie nowoczesne, bezpretensjonalne wina z Południowej Afryki i Nowej Zelandii. Koniecznie spróbujcie ulubionego wina Ronalda Reagana –„Jean Leon” lub sygnowanego przez najsłynniejszego w świecie „winemakera” Michella Rollanda „Clos de los Siete”

Karta win ma charakter sezonowy, wina dobierane są do aktualnego menu. Część z nich jest dostępna tylko u nas, a na uwagę zasługuje kącik bardzo modnych win organicznych.
Przy wyborze win do karty w naszej restauracji i winotece Merliniego 5 pomaga nam Sławomir Kojło, sommelier, znawca i importer win, dobry przyjaciel.

Serdecznie zapraszam do odwiedzenia
restauracji i winoteki MERLINIEGO 5,

Andrzej Rudnicki-Sipayłło, właściciel.